Canola lidera crescimento da Safra de Inverno 2026 no Rio Grande do Sul

A canola é o grande destaque da Safra de Inverno 2026 no Rio Grande do Sul. De acordo com a estimativa inicial divulgada pela Emater/RS-Ascar nesta semana, a cultura deverá ocupar 353.397 hectares, um aumento de 102,64% em relação à safra passada. A produção também deve praticamente dobrar, alcançando 571.975 toneladas, crescimento de 100,35% na comparação com 2025. O avanço consolida a canola como uma das principais alternativas econômicas para os produtores gaúchos.

Os dados foram apresentados durante evento realizado no Escritório Central da Emater/RS-Ascar, em Porto Alegre, com a participação de dirigentes da instituição, representantes do governo estadual e da imprensa. Na ocasião, o diretor técnico da Emater/RS, Mateus Rocha, destacou que a cultura vem ganhando espaço devido à sua rentabilidade, à demanda crescente do mercado e aos benefícios proporcionados nos sistemas de rotação de culturas.

Enquanto a canola avança, a área total destinada aos grãos de inverno no Estado deverá registrar redução de 10,76%, somando 1,57 milhão de hectares. A produção total está estimada em 3,73 milhões de toneladas, queda de 22,15% em comparação à safra anterior. Entre os fatores que explicam essa retração estão os elevados custos de produção, a menor atratividade econômica de alguns cereais e o aumento da percepção de risco por parte dos produtores.

Outro aspecto que influencia o planejamento da safra é o cenário climático. Durante a apresentação, o meteorologista da Secretaria da Agricultura, Flávio Varone, confirmou a expectativa de ocorrência do fenômeno El Niño, com previsão de temperaturas e precipitações acima da média durante o inverno e a primavera. O comportamento do clima deverá ser acompanhado de perto pelos produtores ao longo do ciclo.

Para o setor agropecuário gaúcho, a expansão da canola representa uma importante oportunidade de diversificação e geração de renda. Além do mercado de óleos vegetais, a cultura também ganha espaço em razão da crescente demanda por biocombustíveis, reforçando seu potencial como alternativa estratégica para as propriedades rurais. Nesse cenário, a Coopeagri coloca sua equipe técnica à disposição dos associados e produtores da região, oferecendo acompanhamento especializado desde a implantação da lavoura até a colheita, contribuindo para que os investimentos na cultura se transformem em produtividade e melhores resultados econômicos.